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行業(yè)紅海突圍：3大空白定位法破局

行業(yè)紅海突圍：3大空白定位法破局

“為什么我的產(chǎn)品明明質(zhì)量更好，卻總被淹沒(méi)在同行的廣告里？” “為什么用戶(hù)看完內(nèi)容就劃走，連收藏的欲望都沒(méi)有？” 如果你正在為這些問(wèn)題焦慮，今天這篇文章或許能成為你破局的關(guān)鍵鑰匙。一、當(dāng)所有人擠在同一條賽道，空白處才有星辰大海打開(kāi)任意一個(gè)電商平臺(tái)搜索“寵物糧”，跳出的上千個(gè)品牌中，80%都在強(qiáng)調(diào)“營(yíng)養(yǎng)均衡”...

發(fā)布時(shí)間：2025-04-22 209次
五感定位法：讓品牌成為用戶(hù)本能選擇

五感定位法：讓品牌成為用戶(hù)本能選擇

作為一名90后創(chuàng)業(yè)者，我曾在品牌營(yíng)銷(xiāo)的浪潮中迷失過(guò)方向——直到某次凌晨三點(diǎn)在便利店買(mǎi)咖啡的經(jīng)歷，讓我徹底頓悟。當(dāng)時(shí)貨架上琳瑯滿(mǎn)目的咖啡包裝大同小異，但當(dāng)我聞到熟悉的焦糖香氣時(shí)，手卻不由自主地伸向星巴克罐裝咖啡。那一刻我意識(shí)到：用戶(hù)對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，本質(zhì)是感官記憶的本能喚醒。一、打破傳統(tǒng)定位：五感如何重構(gòu)...

發(fā)布時(shí)間：2025-04-22 204次
鄭州品牌策劃公司：家具行業(yè)如何通過(guò)消費(fèi)者心智建立新的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)？

鄭州品牌策劃公司：家具行業(yè)如何通過(guò)消費(fèi)者心智建立新的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)？

三年前那個(gè)暴雨夜，林然癱坐在堆滿(mǎn)退貨單的倉(cāng)庫(kù)里，耳邊是催債電話(huà)的嗡鳴。他創(chuàng)辦的實(shí)木家具品牌剛經(jīng)歷第9個(gè)月銷(xiāo)量斷崖式下跌，當(dāng)初對(duì)標(biāo)行業(yè)龍頭設(shè)計(jì)的歐式雕花沙發(fā)，在電商平臺(tái)月銷(xiāo)量不足百件。手指無(wú)意識(shí)劃過(guò)手機(jī)屏幕時(shí)，某條環(huán)保展會(huì)的新聞推送，讓他突然抓住了轉(zhuǎn)機(jī)。一、破局法則：發(fā)現(xiàn)巨頭的視覺(jué)盲區(qū)家居行業(yè)頭部品牌都...

發(fā)布時(shí)間：2025-04-22 210次
鄭州品牌定位：從特勞特定位理論看品牌價(jià)值的“三個(gè)支點(diǎn)”

鄭州品牌定位：從特勞特定位理論看品牌價(jià)值的“三個(gè)支點(diǎn)”

一、從特勞特定位理論看品牌價(jià)值的“三個(gè)支點(diǎn)”在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的今天，如何讓品牌快速占領(lǐng)用戶(hù)心智？營(yíng)銷(xiāo)界經(jīng)典的“特勞特定位理論”早已給出答案：品牌的成功，往往源于對(duì)核心價(jià)值的精準(zhǔn)提煉。這一理論強(qiáng)調(diào)，品牌必須找到差異化的立足點(diǎn)，用簡(jiǎn)潔有力的語(yǔ)言傳遞情感穿透力。以某小眾護(hù)膚品牌“時(shí)光肌”為例，它原本默默無(wú)...

發(fā)布時(shí)間：2025-04-22 174次
鄭州餐飲策劃：破局餐飲用工難題，避開(kāi)00后管理7大雷區(qū)

鄭州餐飲策劃：破局餐飲用工難題，避開(kāi)00后管理7大雷區(qū)

深夜十點(diǎn)，某連鎖餐飲店的后廚里，店長(zhǎng)老張盯著手機(jī)屏幕上的辭職申請(qǐng)嘆了口氣。這已經(jīng)是本月第三個(gè)離職的00后員工了。他們離職的理由出奇一致：“工作沒(méi)意思”“師傅太兇”“工資低還總加班”。老張無(wú)奈地?fù)u搖頭：“現(xiàn)在的年輕人，怎么這么難帶？”這樣的場(chǎng)景，正在全國(guó)數(shù)百萬(wàn)家餐飲門(mén)店中反復(fù)上演。隨著00后成為職場(chǎng)主力軍...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 286次
鄭州餐飲策劃之2025餐飲爆品密碼：地域美食+網(wǎng)紅元素=流量狂潮

鄭州餐飲策劃之2025餐飲爆品密碼：地域美食+網(wǎng)紅元素=流量狂潮

在2025年的餐飲市場(chǎng)，爆品邏輯正在經(jīng)歷一場(chǎng)“基因重組”——地域菜系與網(wǎng)紅元素的融合，成為撬動(dòng)流量的黃金杠桿。從上海弄堂里的“黃桃QQ梅”到貴州酸辣糟糟梅的意外出圈，從“接地床單”的TikTok病毒傳播到中式養(yǎng)生水的百億級(jí)市場(chǎng)，這些案例背后都遵循著同一套爆品公式：地域文化+網(wǎng)紅基因=可持續(xù)流量密碼。本文將拆解三大...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 250次
鄭州餐飲策劃：餐飲社群實(shí)戰(zhàn)，3個(gè)月打造10個(gè)爆滿(mǎn)吃貨群

鄭州餐飲策劃：餐飲社群實(shí)戰(zhàn)，3個(gè)月打造10個(gè)爆滿(mǎn)吃貨群

一、開(kāi)篇：為什么你的社群總是半死不活？很多餐飲老板都遇到過(guò)這樣的問(wèn)題：辛辛苦苦建了群，發(fā)紅包、推活動(dòng)，群里卻冷冷清清，最后變成“廣告群”或“僵尸群”。其實(shí)，社群運(yùn)營(yíng)的核心不是拉人，而是提供價(jià)值。只有讓用戶(hù)覺(jué)得“這個(gè)群有用”，他們才會(huì)主動(dòng)留下、參與甚至幫你拉人。今天，我們就拆解一套經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的社群運(yùn)營(yíng)方...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 208次
鄭州餐飲策劃：5萬(wàn)預(yù)算三步到位！中小餐飲數(shù)字轉(zhuǎn)型實(shí)戰(zhàn)指南

鄭州餐飲策劃：5萬(wàn)預(yù)算三步到位！中小餐飲數(shù)字轉(zhuǎn)型實(shí)戰(zhàn)指南

作為一家中小餐飲店的老板，你是否也面臨這樣的困境：顧客高峰期排隊(duì)點(diǎn)餐，服務(wù)員手忙腳亂，翻臺(tái)率卻始終上不去；庫(kù)存管理全憑經(jīng)驗(yàn)，食材浪費(fèi)嚴(yán)重，月底盤(pán)賬總是“糊涂賬”；促銷(xiāo)活動(dòng)發(fā)了無(wú)數(shù)傳單，回頭客卻寥寥無(wú)幾，復(fù)購(gòu)率全靠運(yùn)氣……這些問(wèn)題看似千頭萬(wàn)緒，但核心癥結(jié)往往在于“數(shù)據(jù)缺失”和“工具落后”。今天，我們將...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 288次
鄭州餐飲公司：廚師長(zhǎng)績(jī)效革新，毛利掛鉤激勵(lì)法

鄭州餐飲公司：廚師長(zhǎng)績(jī)效革新，毛利掛鉤激勵(lì)法

引言：當(dāng)傳統(tǒng)考核遇上新挑戰(zhàn)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，廚師長(zhǎng)作為后廚的核心管理者，如何激發(fā)他們的潛能、平衡成本與創(chuàng)新，成為許多餐飲老板的難題。傳統(tǒng)考核方式往往停留在考勤、衛(wèi)生、客訴等基礎(chǔ)指標(biāo)上，但真正的管理高手，早已把目光投向更深層的激勵(lì)模式——將廚師長(zhǎng)的收入與菜品毛利、團(tuán)隊(duì)價(jià)值深度綁定。某知名連鎖餐飲...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 202次
鄭州快消品策劃公司：快消品透明化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)指南

鄭州快消品策劃公司：快消品透明化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)指南

凌晨?jī)牲c(diǎn)的直播間里，某新銳牛奶品牌的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)盯著后臺(tái)數(shù)據(jù)發(fā)愁——同樣的高鈣牛奶，隔壁直播間降價(jià)30%沖銷(xiāo)量，自家產(chǎn)品卻被貼上“智商稅”的標(biāo)簽。他抓起桌上打印的原料檢測(cè)報(bào)告，突然在蛋白質(zhì)含量數(shù)據(jù)欄重重畫(huà)了個(gè)圈：“明天開(kāi)始，給我把奶牛飼料配比表做成動(dòng)態(tài)海報(bào)！”三天后，一組“從牧場(chǎng)到餐桌”的九宮格長(zhǎng)圖刷屏寶媽...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 173次
鄭州快消品策劃：快消品抖音攻陷廣場(chǎng)舞大媽的4個(gè)內(nèi)容模板

鄭州快消品策劃：快消品抖音攻陷廣場(chǎng)舞大媽的4個(gè)內(nèi)容模板

清晨六點(diǎn)的社區(qū)廣場(chǎng)上，劉阿姨剛結(jié)束一段《最炫民族風(fēng)》的舞蹈，手機(jī)突然彈出抖音推送——“這款鈣片，兒女偷偷買(mǎi)給爸媽的比廣場(chǎng)舞鞋還勤”。她點(diǎn)開(kāi)視頻，畫(huà)面里正是隔壁樓王大姐舉著體檢報(bào)告感慨：“吃了三個(gè)月，爬樓梯不用扶欄桿了！”這條看似粗糙的UGC內(nèi)容，當(dāng)天在本地中老年社群裂變了800多次，背后藏著快消品攻陷銀發(fā)...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 194次
鄭州快消品策劃：快消品抖音“電子貨架”搶奪術(shù)

鄭州快消品策劃：快消品抖音“電子貨架”搶奪術(shù)

凌晨三點(diǎn)的便利店冷柜前，店員老張正把一摞摞臨期飯團(tuán)塞進(jìn)報(bào)廢箱。三米外的貨架上，某新品牌氣泡水的包裝盒積了灰，瓶身上的“0糖0卡”賣(mài)點(diǎn)標(biāo)簽早已卷邊?！斑@些新品上架時(shí)廠(chǎng)家說(shuō)得天花亂墜，結(jié)果年輕人刷著抖音就拐進(jìn)隔壁奶茶店了?！崩蠌埖谋г梗莱隽藷o(wú)數(shù)快消品老板的焦慮——當(dāng)Z世代的手指在抖音停留時(shí)長(zhǎng)超過(guò)便利店貨架...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 152次
鄭州快消品策劃公司：快消品倉(cāng)儲(chǔ)降本增效的5個(gè)抖音數(shù)據(jù)密碼

鄭州快消品策劃公司：快消品倉(cāng)儲(chǔ)降本增效的5個(gè)抖音數(shù)據(jù)密碼

倉(cāng)庫(kù)里堆滿(mǎn)的飲料臨期、日化品積壓，每月六位數(shù)的倉(cāng)儲(chǔ)成本像流水一樣蒸發(fā)……這恐怕是許多快消品老板的噩夢(mèng)。傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理依賴(lài)“經(jīng)驗(yàn)備貨”，但面對(duì)抖音上瞬息萬(wàn)變的消費(fèi)趨勢(shì)，盲目囤貨只會(huì)讓倉(cāng)庫(kù)變成“成本黑洞”。一位日化品牌老板曾感慨：“去年雙十一備了50萬(wàn)瓶洗衣液，結(jié)果抖音突然流行起‘濃縮洗衣凝珠’，庫(kù)存直接砸...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 160次
鄭州快消品策劃公司：快消老板用抖音預(yù)售清空滯銷(xiāo)品的3個(gè)狠招

鄭州快消品策劃公司：快消老板用抖音預(yù)售清空滯銷(xiāo)品的3個(gè)狠招

臨期品堆積如山、倉(cāng)庫(kù)租金暴漲、現(xiàn)金流吃緊……對(duì)快消品行業(yè)的老板來(lái)說(shuō)，庫(kù)存積壓就像一場(chǎng)無(wú)聲的“暴風(fēng)雨”，稍有不慎就可能拖垮整個(gè)生意。傳統(tǒng)清庫(kù)存的方式要么是“骨折價(jià)甩賣(mài)”傷品牌，要么是“捆綁促銷(xiāo)”難觸達(dá)精準(zhǔn)用戶(hù)，但如今，越來(lái)越多的老板發(fā)現(xiàn)了一條新出路——用抖音預(yù)售玩轉(zhuǎn)“庫(kù)存危機(jī)”。這篇文章將拆解三個(gè)被驗(yàn)...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 245次
鄭州餐飲策劃之過(guò)期1分鐘全免單！這家餐廳用“反浪費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)”日省300元的···

鄭州餐飲策劃之過(guò)期1分鐘全免單！這家餐廳用“反浪費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)”日省300元的···

“昨天店里一份臨期菜品都沒(méi)剩下，還多賺了200塊?！痹诤贾菽成倘?jīng)營(yíng)輕食餐廳的老王笑著算賬。他說(shuō)的正是最近火爆的“過(guò)期1分鐘全免單”活動(dòng)——只要顧客在菜品到期前1分鐘下單，就能享受全額免單。這種看似“賠本賺吆喝”的玩法，背后卻藏著《反食品浪費(fèi)法》落地后的創(chuàng)新實(shí)踐，更讓他的門(mén)店日均節(jié)省300元成本。一、從“盲...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 179次
鄭州餐飲策劃之故意制造排隊(duì)？饑餓營(yíng)銷(xiāo)3.0版實(shí)操指南

鄭州餐飲策劃之故意制造排隊(duì)？饑餓營(yíng)銷(xiāo)3.0版實(shí)操指南

當(dāng)一家火鍋店在門(mén)口掛出“今日限號(hào)50桌”的告示，評(píng)論區(qū)卻涌入數(shù)千條“求加號(hào)”的留言；當(dāng)某奶茶品牌突然宣布“每月僅開(kāi)放3天神秘菜單”，社交平臺(tái)的話(huà)題閱讀量瞬間破億——饑餓營(yíng)銷(xiāo)早已不是簡(jiǎn)單的“限量銷(xiāo)售”，而是一場(chǎng)精心策劃的群體心理博弈。從“供不應(yīng)求”到“吃不上更想吃”，新一代消費(fèi)者正在用行動(dòng)證明：越難得到的...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 234次
二次元餐飲日銷(xiāo)破10萬(wàn)！Z世代收割全攻略

二次元餐飲日銷(xiāo)破10萬(wàn)！Z世代收割全攻略

當(dāng)一家餐廳的單日營(yíng)業(yè)額輕松突破六位數(shù)，人們不禁會(huì)問(wèn)：他們究竟做對(duì)了什么？答案或許藏在二次元二次元餐飲日銷(xiāo)破10萬(wàn)！Z世代收割全攻略在2024年，一家開(kāi)在核心商圈的主題餐廳，僅憑一款《咒術(shù)回戰(zhàn)》聯(lián)名套餐，單日銷(xiāo)售額突破10萬(wàn)元。這樣的場(chǎng)景并非孤例——從北上廣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)到三四線(xiàn)城市的商圈新貴，二次元與餐飲的跨界...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 265次
鄭州餐飲設(shè)計(jì)之漢服主題餐飲店暴增200%！文化IP打造避坑手冊(cè)

鄭州餐飲設(shè)計(jì)之漢服主題餐飲店暴增200%！文化IP打造避坑手冊(cè)

推開(kāi)一扇雕花木門(mén)，身著齊胸襦裙的服務(wù)生盈盈一禮，食客踩著青石板步入盛唐街巷，手中的琉璃盞盛著楊貴妃同款荔枝飲——這不是影視城布景，而是當(dāng)下最火的漢服主題餐飲店日常。隨著國(guó)潮風(fēng)席卷消費(fèi)市場(chǎng)，漢服與餐飲的跨界融合正以每年翻倍的速度擴(kuò)張，但繁榮背后，跟風(fēng)者閉店、同質(zhì)化內(nèi)卷的隱憂(yōu)逐漸浮現(xiàn)。如何讓“文化流量”...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 192次
餐飲品牌趨勢(shì)之銀發(fā)店員成新趨勢(shì)？50+員工管理三大法則

餐飲品牌趨勢(shì)之銀發(fā)店員成新趨勢(shì)？50+員工管理三大法則

隨著人口老齡化加劇與延遲退休政策的推進(jìn)，勞動(dòng)力市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜默的變革。越來(lái)越多的50歲以上群體重返職場(chǎng)，成為社區(qū)服務(wù)、零售、餐飲等行業(yè)的中堅(jiān)力量。尤其在社區(qū)食堂這類(lèi)兼具公益屬性和商業(yè)屬性的場(chǎng)景中，銀發(fā)店員不僅解決了用工難題，更以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)為行業(yè)注入活力。然而，如何高效管理這一群體，既發(fā)揮其價(jià)值又...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-17 177次
鄭州餐飲策劃之復(fù)購(gòu)率暴漲50%？會(huì)員體系設(shè)計(jì)全攻略

鄭州餐飲策劃之復(fù)購(gòu)率暴漲50%？會(huì)員體系設(shè)計(jì)全攻略

凌晨五點(diǎn)的包子鋪里，老板娘王姐盯著會(huì)員系統(tǒng)后臺(tái)發(fā)愁：三個(gè)月前花大價(jià)錢(qián)做的充值送優(yōu)惠活動(dòng)，至今還有一半會(huì)員卡沒(méi)二次消費(fèi)。街對(duì)面新開(kāi)的連鎖早餐店，明明口味不如自家手工現(xiàn)包，卻靠著電子會(huì)員卡的紅點(diǎn)提醒，天天有人排隊(duì)刷積分換豆?jié){。這不是味道的較量，而是會(huì)員體系正在重構(gòu)餐飲業(yè)的游戲規(guī)則——當(dāng)顧客的錢(qián)包被各種Ap...

發(fā)布時(shí)間：2025-03-13 194次

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