鄭州餐飲企業(yè)為什么先做品牌策劃再做營銷推廣？品牌策劃是前期幫助企業(yè)打造品牌，提高品牌價(jià)值，提升品牌形象的，品牌推廣是建立在品牌在消費(fèi)者心中有了一定的品牌形象而進(jìn)行的一系列營銷推廣活動(dòng)。品牌策劃和營銷推廣這兩者不是一個(gè)概念！在國內(nèi)還是有很多人都不了解什么時(shí)候真正的品牌策劃。我們所做的就是首先幫助企業(yè)打造品牌，塑造品牌。咱們很多的內(nèi)地企業(yè)往往走了歪路，品牌都沒有塑造，就搞營銷推廣，搞活動(dòng)。特別是餐飲店，都不懂品牌策劃，也不做品牌策劃，就瞎開店，結(jié)果干了幾個(gè)月就關(guān)門。這就好比蓋大樓，沒有打地基，樓蓋的再漂亮，遲早有坍塌的一天。品牌策劃就是打地基，把基礎(chǔ)打好了才能往下發(fā)展，才能持續(xù)性贏利，否則根本就干不好！

如今，面對(duì)激烈的餐飲市場競爭壓力，餐飲的競爭也逐漸從產(chǎn)品戰(zhàn)到價(jià)格戰(zhàn)，最終趨向于品牌戰(zhàn)。未來餐飲品牌化已經(jīng)成為未來發(fā)展的必然趨勢(shì)，作為餐飲企業(yè)，做品牌策劃的意義是什么呢？

一：提高餐飲的核心競爭力

初期，餐廳的競爭核心是產(chǎn)品品質(zhì)競爭，菜品、口味往往決定了消費(fèi)者的去向。到了中期后，餐廳的競爭核心已經(jīng)成為性價(jià)比的斗爭，同時(shí)具備更多的產(chǎn)品溢價(jià)以及更好的服務(wù)成了消費(fèi)者的消費(fèi)主流趨勢(shì)。

如今，餐廳的終極競爭核心已經(jīng)逐漸發(fā)展成品牌戰(zhàn)，品牌作為餐飲的無形資產(chǎn)，是消費(fèi)者從心理對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生信任的關(guān)鍵，也是維持消費(fèi)者信賴和消費(fèi)欲望的核心。

二：維持消費(fèi)者的信賴度

一家實(shí)力強(qiáng)硬的餐飲品牌策劃公司，能為餐飲企業(yè)打造出有市場穿透力的餐飲品牌，為品牌賦能，為餐飲品牌注入新的生命力。當(dāng)品牌做大、做強(qiáng)，消費(fèi)者自會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生信賴感，忠誠度也會(huì)提高。

三：降低整體運(yùn)作成本

餐飲企業(yè)品牌做的大，在入駐商場時(shí)，能以更優(yōu)的租金獲得更好地鋪位，壓縮開店的成本，自然運(yùn)營、供應(yīng)商等成本都會(huì)相應(yīng)降低。當(dāng)品牌的資源吸附能力越來越強(qiáng)，人才的凝聚能力也越強(qiáng)，同時(shí)，加盟商也會(huì)隨之而來。

總結(jié)：

所以，在未來餐飲品牌化的趨勢(shì)下，選擇一家優(yōu)質(zhì)的品牌策劃公司，可以強(qiáng)化品牌的核心競爭力，保障餐飲品牌的可持續(xù)發(fā)展和贏利！

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