鄭州餅干食品企業(yè)品牌策劃及戰(zhàn)略定位分析

餅干作為休閑食品中的一個細分品類，隨著消費者對餅干的需求量增加，餅干的種類與品牌越來越多，競爭也越來越大，其中比較有名的品牌有奧利奧，格力高，好吃點，嘉士利，趣多多，雀巢，嘉頓，太平餅干，徐福記，康師傅，達利園等，還有一些新晉品牌表現(xiàn)也很不錯，那么在這么多品牌競爭環(huán)境中，餅干食品企業(yè)品牌定位怎么做贏得市場？下面鄭州策劃公司小編來分享一下餅干食品企業(yè)品牌定位戰(zhàn)略的具體步驟。

一、要做好餅干食品的品類定位

餅干食品是個多元化的品類，主要分為曲奇餅干，夾心餅干，威化餅干，全麥餅干，蘇打餅干等，建議企業(yè)需要結(jié)合自身資源，要想好做什么類型的，這一步也就是品類的選擇，叫品類定位，確定好餅干食品品類的空白賽道，盡可能的圍繞餅干食品的類別或特性策劃占據(jù)品類賽道的機會，占領(lǐng)以年輕化市場為核心的市場賽道，蕞好是要能夠獲得餅干食品類別的掌控權(quán)，就能夠很好的影響用戶心智對品牌帶來的定位價值。

二、要做好餅干食品的產(chǎn)品創(chuàng)新

選好了品類，那么如何開發(fā)出符合年輕化消費者需求的餅干食品是關(guān)鍵，這關(guān)系到餅干食品品牌存亡的大事，如果你是做餅干食品企業(yè)的，品牌定位戰(zhàn)略小編建議產(chǎn)品的創(chuàng)新可以圍繞消費者蕞關(guān)心的口味、健康、受眾群體等特點開發(fā)，找出目標消費關(guān)心餅干食品的痛點問題，開發(fā)出市場有需求，競品沒有做好自己又能長期做好的，只有這樣才能真正開發(fā)出適合市場的餅干食品產(chǎn)品。

三、要做好品牌的差異化定位

餅干食品行業(yè)的競爭很大，市場的品牌也很多，那如何吸引消費者，讓消費者快速選擇你的品牌，這就需要制定品牌的差異化定位，經(jīng)常說“定位定天下，開局定結(jié)局”，差異化品牌定位對于餅干食品品牌是非常重要的，國內(nèi)的餅干市場大部分品牌在價格定位方面多以中低檔為主，低檔的一些品牌以散裝餅干為主；另外餅干的營養(yǎng)健康也是消費者蕞關(guān)心的，企業(yè)也可以利用這點打造相關(guān)產(chǎn)品，差異化突出品牌切入市場。除了這些，餅干食品企業(yè)還可以從差異化品牌定位、人群定位、功能定位、成分差異化、包裝差異化、服務差異等方面定位自身品牌，差異化品牌價值就是提高與競品的辨識度，拉開與競品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營銷。

四、餅干食品高端品牌形象設計

消費者在購買餅干產(chǎn)品時除了關(guān)注餅干的口味價格，健康、營養(yǎng)問題，品牌形象以及產(chǎn)品包裝也是很重要的，形象的好壞決定了能否引起消費者的關(guān)注，一個好的品牌形象對品牌的營銷也起著不可忽視的作用，例如你是做高端餅干市場的，在產(chǎn)品包裝色彩、形象、造型、材質(zhì)方面盡可能讓人有食欲，在視覺上能抓人眼球，引起消費者共鳴，討論等，一個好的品牌形象能極大降低品牌的營銷傳播成本，能讓消費者對一個新品牌沒有心理防線，快速讓大眾對品牌建立信任和偏好，進而采取行動，形成熱銷。

五、要做好餅干食品廣告落地執(zhí)行

前面五步已經(jīng)把品牌建設好了，這一步就是要制定好年度的營銷廣告計劃，并有計劃有步驟的落地執(zhí)行，比如餅干食品產(chǎn)品的品牌代言人、線上媒體社交平臺種草、試吃、達人宣傳等，品牌定位戰(zhàn)略認為品牌不是一天建成的，而是需要長期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作，品牌戰(zhàn)略小編認為企業(yè)想要長期的穩(wěn)步增長，就需要通過持續(xù)增強品牌能量，真正成為品牌或者成為強勢餅干食品知名品牌，就能擁有較高的品牌價值。

其他，就是品牌招商和電商運營

品牌招商是一種能快速打開行業(yè)市場的方法，眾人拾材火焰高，在這個信息爆炸的時代，你需要結(jié)合更多的人來幫你提升品牌曝光、形象，這也是提到的快速變現(xiàn)，通過制定合理的品牌招商模式，讓模式變現(xiàn)，幫經(jīng)銷商賺錢，把品牌包裝成好項目，讓代理商經(jīng)銷商參與其中，使其快速搶占市場占領(lǐng)終端。線上的電商銷售渠道已成為餅干食品的一種趨勢，現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)的時代，企業(yè)需要制定好電商運營年度規(guī)劃，實現(xiàn)長期變現(xiàn)。具體的招商模式和電商運營策略可來電咨詢我們。

總結(jié)，以上就是鄭州品牌策劃公司整理的餅干食品企業(yè)品牌定位怎么做，希望能夠給餅干食品企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一些啟發(fā)和幫助，如有需要專業(yè)的餅干食品品牌定位戰(zhàn)略服務，可以來電咨詢。