鄭州漢堡企業(yè)品牌策劃如何制定

漢堡作為一款百年歷史的餐飲品類，在中國越來越受歡迎，我國餐飲市場大概有四萬億，在中西快餐中漢堡的細(xì)分市場規(guī)模達(dá)到數(shù)千億元，其中以肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王、德克士、賽百味、樂堡士、派樂漢堡以及華萊士等品牌較為知名，且占據(jù)漢堡市場超90以上份額，那么在漢堡這個細(xì)分行業(yè)中，漢堡企業(yè)應(yīng)該如何制定對應(yīng)的品牌策劃贏得市場？下面鄭州品牌策劃公司的小編來分享一下漢堡企業(yè)品牌策劃如何制定，下面我們來看下具體的定位策略步驟。

一、要做好漢堡的品類定位

漢堡是個多元化的品類，目前市場分化了日式漢堡、中式漢堡、以及漢堡市場的“巨頭”美式漢堡，企業(yè)需要結(jié)合自身資源，要想好做什么類型的，這一步也就是品類的選擇，叫品類定位，鄭州品牌定位戰(zhàn)略小編建議企業(yè)一定要確定好漢堡品類的空白賽道，盡可能的圍繞漢堡的類別或特性策劃占據(jù)品類賽道的機會，占領(lǐng)以年輕化市場為核心的市場賽道，蕞好是要能夠獲得漢堡類別的掌控權(quán)，就能夠很好的影響用戶心智對品牌帶來的定位價值。

二、要做好漢堡的產(chǎn)品創(chuàng)新

鄭州品牌定位戰(zhàn)略小編主張漢堡企業(yè)先做好品類定位后，這一步就要開發(fā)出符合年輕化消費者為核心的漢堡關(guān)鍵性問題，比如肯德基針對龍蝦季開創(chuàng)的香辣龍蝦漢堡深受年輕消費的喜愛，結(jié)合不同季節(jié)，節(jié)日開創(chuàng)相關(guān)漢堡吃法口味，由此可見產(chǎn)品創(chuàng)新是多么重要，這關(guān)系到漢堡品牌存亡的大事，產(chǎn)品的創(chuàng)新可以圍繞消費者蕞關(guān)心漢堡健康、安全、便捷等特點方面做開發(fā)，找出目標(biāo)消費關(guān)心漢堡的痛點問題，只有這樣才能真正開發(fā)出適合市場的漢堡產(chǎn)品。

三、要做好品牌差異化定位

漢堡的市場內(nèi)卷嚴(yán)重，每個品牌的漢堡口味大同小異，作為一家新的漢堡品牌如何吸引消費者，讓消費者快速選擇你的品牌，這就需要制定品牌的差異化定位，鄭州品牌經(jīng)常說“定位定天下，開局定結(jié)局”，差異化品牌定位對于漢堡品牌是非常重要的，例如華萊士，以“平價漢堡”為品牌的差異化定位策略切入市場，以價格差異化與肯德基，麥當(dāng)勞，漢堡王老品牌競爭，打開了實惠好吃的漢堡市場，并且連鎖門店目前已超過肯德基和麥當(dāng)勞的總店量；當(dāng)然漢堡企業(yè)還可以從差異化品牌定位、人群定位、功能定位、材料差異化、包裝差異化等方面定位自身品牌，差異化品牌價值就是提高與競品的辨識度，拉開與競品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營銷。

四、要做好漢堡文化價值

鄭州上禪策劃公司非常注重客戶的品牌文化建設(shè)，漢堡企業(yè)的品牌文化也是區(qū)隔競品的重要方面，品牌文化核心價值就是能夠用一個詞一句話，找到具有競爭性的優(yōu)勢為起點，以旗幟鮮明的話語定義競爭性優(yōu)勢，通過營銷傳播實現(xiàn)獨占這個詞或這句話，通過企業(yè)文化愿景、使命、核心價值、廣告語、品牌故事等傳遞其品牌核心價值，促使?jié)h堡品牌的主張和核心價值進入到消費者有限的心智認(rèn)知中，且成為共有常識，這能夠減少消費者在競爭決策時的時間成本，能夠提高對品牌的信任感。

五、要做好漢堡的品牌形象設(shè)計

漢堡品牌形象的好壞也是決定消費者是否買單的重要因素，品牌的形象是否能夠便于消費者記憶，產(chǎn)品的菜單、包裝能否勾起消費者胃口，看了就想吃？一個優(yōu)秀的品牌形象在營銷方面也能幫助企業(yè)節(jié)省不少品牌宣傳費用，所以在品牌形象設(shè)計方面需要找專業(yè)的機構(gòu)根據(jù)品牌定位與品牌文化，開發(fā)符合企業(yè)的IP原型來統(tǒng)籌品牌營銷和廣告創(chuàng)意的全局，這個原型蕞好在大眾潛意識中已經(jīng)存在，具有天生的熟悉感，能極大引起消費者的關(guān)注，還能夠降低品牌的營銷傳播成本，同時具有很高的識別度，除了IP原型外需要規(guī)范出統(tǒng)一品牌色、統(tǒng)一VI識別系統(tǒng)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝組合，廣告視頻、產(chǎn)品視頻、廣告印刷品，這能讓消費者對一個新品牌沒有心理防線，快速讓消費者對品牌建立信任感，進而采取行動，形成熱銷，這一步鄭州品牌認(rèn)為是不管是大企業(yè)還是小企業(yè)，都必須要設(shè)計好企業(yè)的品牌形象，特別是小微企業(yè)，更需要認(rèn)真對待。

六、要做好品牌廣告落地執(zhí)行

肯德基、麥當(dāng)勞之類的大品牌都在拼命占廣告位，到處打廣告，何況是新入行的漢堡企業(yè)，在吃的方面，消費者不會輕易選擇陌生的品牌，買東西需要買有映像、有知名度，有聽說過的，這就是廣告的結(jié)果，鄭州品牌定位戰(zhàn)略的小編前面五步已經(jīng)把品牌建設(shè)好了，這一步就是要制定好年度的營銷廣告計劃，并有計劃有步驟的落地執(zhí)行，具體的執(zhí)行可以通過明星代言、網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容渠道種草、或者線下交通的品牌宣傳廣告，品牌不是一天建成的，而是需要長期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作，鄭州品牌戰(zhàn)略小編認(rèn)為企業(yè)想要長期的穩(wěn)步增長，就需要通過持續(xù)增強品牌能量，真正成為品牌或者成為強勢漢堡知名品牌，就能擁有較高的品牌價值。這就需要制定要年度營銷計劃，品牌公關(guān)和品牌管理工作，把你的漢堡品牌長期曝光在目標(biāo)顧客眼前，需要時就能想到你的品牌。

七、就是品牌招商和電商運營

品牌招商的目的是眾人拾柴火焰高，這就是鄭州品牌定位公司提到的快速變現(xiàn)，通過制定合理的漢堡品牌招商模式，讓模式變現(xiàn)，幫經(jīng)銷商賺錢，把漢堡品牌包裝成好項目，讓代理商經(jīng)銷商參與其中，使其快速搶占市場占領(lǐng)終端，例如華萊士的連鎖擴張，在變現(xiàn)的同時也是在提高品牌知名度，連鎖招商需要制定好短中長期的變現(xiàn)規(guī)劃，具體的招商模式和電商運營策略可來電咨詢我們。

總結(jié)，以上就是鄭州品牌定位戰(zhàn)略小編整理的漢堡企業(yè)品牌策劃如何制定，希望能夠給漢堡企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一些啟發(fā)和幫助，如有需要專業(yè)的漢堡品牌定位戰(zhàn)略服務(wù)，可以來電咨詢。