
鄭州奶茶品牌策劃戰(zhàn)略定位具體步驟
文章出處: 責(zé)任編輯:admin閱讀量:638 發(fā)表時間:2022-06-25
茶飲作為餐飲行業(yè)蕞熱門的一個細分品類,其市場品牌眾多,很多資本企業(yè)都比較看好這個茶飲市場,其中比較有名的品牌有喜茶、奈雪、一點點、coco、古茗、蜜雪冰城、茶顏悅色、快了檸檬、鹿角巷、燒仙草等,那么在這么多品牌競爭環(huán)境中,奶茶茶飲企業(yè)品牌定位怎么做贏得市場?下面鄭州奶茶品牌策劃公司來分享一下奶茶茶飲企業(yè)品牌定位戰(zhàn)略制定的具體步驟。
鄭州奶茶品牌策劃戰(zhàn)略定位
一、要做好奶茶茶飲的品類定位
奶茶茶飲是個多元化的品類,主要有珍珠奶茶、沙冰系列、果汁系列、奶昔系列、刨冰系列、花茶系列、龜苓膏、燒仙草系列等,建議企業(yè)需要結(jié)合自身資源,要想好做什么類型的,這一步也就是品類的選擇,叫品類定位,確定好奶茶茶飲品類的空白賽道,盡可能的圍繞奶茶茶飲的類別或特性策劃占據(jù)品類賽道的機會,占領(lǐng)以年輕化市場為核心的市場賽道,蕞好是要能夠獲得奶茶茶飲類別的掌控權(quán),就能夠很好的影響用戶心智對品牌帶來的定位價值。
二、要做好奶茶茶飲的產(chǎn)品創(chuàng)新
選好了品類,那么如何開發(fā)出符合年輕化消費者需求的奶茶茶飲是關(guān)鍵,這關(guān)系到奶茶茶飲品牌存亡的大事,產(chǎn)品的創(chuàng)新可以圍繞消費者蕞關(guān)心的茶飲口味、茶飲營養(yǎng)或者功效價值、性價比等特點開發(fā),找出目標(biāo)消費關(guān)心奶茶茶飲的痛點問題,如果你是做茶湯類飲料企業(yè)的,小編建議可以圍繞奶茶茶飲的不同口味、配料、搭配小吃等屬性問題開展研究,開發(fā)出市場有需求,競品沒有做好自己又能長期做好的,只有這樣才能真正開發(fā)出適合市場的奶茶茶飲產(chǎn)品。
三、要做好品牌差異化定位
奶茶茶飲的競爭很大,市場的品牌也很多,那如何吸引消費者,讓消費者快速選擇你的品牌,這就需要制定品牌的差異化定位,經(jīng)常說“定位定天下,開局定結(jié)局”,差異化品牌定位對于奶茶茶飲品牌是非常重要的,例如喜茶是以年輕人群及白領(lǐng)階層為主要消費群體,以休閑、飲品為主打產(chǎn)品,將健康與茶融為一體;還有奈雪的茶創(chuàng)以“茶+軟歐包”形式,茶顏悅色獨辟踐行“新中式鮮茶”細分市場領(lǐng)域,蜜雪冰城的平價奶茶為品牌定位,除了這些,奶茶茶飲企業(yè)還可以從差異化品牌定位、人群定位、功能定位、成分差異化、包裝差異化、服務(wù)差異等方面定位自身品牌,差異化品牌價值就是提高與競品的辨識度,拉開與競品的距離,幫助企業(yè)打造差異化營銷。
四、要做好品牌核心價值
品牌核心價值就是能夠以一個詞或一句話提煉其衛(wèi)浴品牌差異化價值,找到具有競爭性的優(yōu)勢為起點,以旗幟鮮明的話語定義競爭性優(yōu)勢,通過營銷傳播實現(xiàn)獨占這個詞或這句話,例如蜜雪冰城的“讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味”,茶顏悅色是一款以中國風(fēng)為品牌主題的茶飲店,當(dāng)然,企業(yè)還可以從企業(yè)愿景、使命、核心價值、廣告語、品牌故事等提取,幫助品牌在大眾的認知中固化,成為共有常識,能夠減少消費者在競爭品牌決策時的時間成本,能夠提高對品牌的信任感。
五、要做好奶茶茶飲的品牌形象設(shè)計
奶茶是一種生活方式,作為年輕人為主的奶茶茶飲行業(yè),品牌形象自然要呈現(xiàn)出年輕活力,所以,建議在品牌形象設(shè)計方面需要找專業(yè)的機構(gòu)根據(jù)品牌定位與品牌文化,開發(fā)符合企業(yè)的IP原型來統(tǒng)籌品牌營銷和廣告創(chuàng)意的全局,這個原型蕞好在大眾潛意識中已經(jīng)存在,具有天生的熟悉感,能極大引起消費者的關(guān)注,還能夠降低品牌的營銷傳播成本;例如喜茶的門店設(shè)計整體以年輕時尚為主,吸引了一大批消費者來打卡,營造了一種讓消費者可以產(chǎn)生情感的氛圍,同時具有很高的識別度,除了IP原型外企業(yè)還需要規(guī)范出統(tǒng)一品牌色、統(tǒng)一VI識別系統(tǒng)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝組合,廣告視頻、產(chǎn)品視頻、廣告印刷品,這能讓消費者對一個新品牌沒有心理防線,快速讓消費者對品牌建立信任感,進而采取行動,形成熱銷。
六、要做好奶茶茶飲廣告落地執(zhí)行
前面五步已經(jīng)把品牌建設(shè)好了,這一步就是要制定好年度的營銷廣告計劃,并有計劃有步驟的落地執(zhí)行,比如茶飲料的品牌代言人、線下公共場所的品牌海報宣傳、線上媒體或社交平臺曝光及外賣平臺的新店活動等,品牌定位戰(zhàn)略認為品牌不是一天建成的,而是需要長期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作,鄭州品牌策劃公司認為企業(yè)想要長期的穩(wěn)步增長,就需要通過持續(xù)增強品牌能量,真正成為品牌或者成為強勢奶茶茶飲知名品牌,就能擁有較高的品牌價值。這就需要制定要年度營銷計劃,品牌公關(guān)和品牌管理工作,把你的奶茶茶飲品牌長期曝光在目標(biāo)顧客眼前,需要時就能想到你的品牌。
七、就是品牌招商和電商運營
品牌招商的目的是眾人拾柴火焰高,利用眾多加盟商快速打通品牌市場,提升品牌曝光、形象,這也是提到的快速變現(xiàn),通過制定合理的品牌招商模式,讓模式變現(xiàn),幫經(jīng)銷商賺錢,把品牌包裝成好項目,讓代理商經(jīng)銷商參與其中,使其快速搶占市場占領(lǐng)終端。線上銷售渠道已成為奶茶茶飲的一種趨勢,需要制定好電商運營年度規(guī)劃,實現(xiàn)長期變現(xiàn)。具體的招商模式和電商運營策略可來電咨詢我們。
總結(jié),以上就是鄭州品牌戰(zhàn)略定位公司整理的奶茶茶飲企業(yè)品牌定位怎么做,希望能夠給奶茶茶飲企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一些啟發(fā)和幫助,如有需要專業(yè)的奶茶茶飲品牌定位戰(zhàn)略服務(wù),可以來電咨詢。
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